Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager une petite recette facile à faire, pour le brunch du weekend, le petit déj’ ou le goûter, cette recette gourmande plaira à plus d’une!
On a toutes et tous certainement le souvenir d’un quatre heure avec du pain perdu que nos mamans nous faisaient avec amour, et bien aujourd’hui, on reprend cette recette avec une brioche gourmande à la place du pain!
Alors c’est parti, pour la recette ultra-rapide à réaliser (en plus!)
Il vous faudra:
Du lait
Un oeuf
Un sachet de sucre vanillé
Une brioche
Du beurre
Et une poêle et une assiette creuse.
1) Mélanger l’oeuf avec le lait et le sucre vanillé (bien battre)
2) Découpez une tranche de brioche épaisse, et trempez là dans le mélange de chaque côté pour l’imbiber mais pas trop! après tout dépend si vous préférez que ce soit bien moelleux laissez plus longtemps, mais si vous aimez une texture plus ferme faites un allez-retour vite fait de chaque côté!
3) Pendant ce temps, mettez la poêle à chauffer et coupez un bon morceau de beurre.
4) Mettez la brioche dans la poêle bien chaude avec le beurre fondu, et laissez dorer de chaque côté.
5) Quand la brioche est bien dorée de chaque côté, mettez la dans une assiette et saupoudrez de sucre roux (et de cannelle (facultatif ^^) moi j’adore ça!)
Voilà, vous n’avez plus qu’à déguster et à apprécier! accompagner vos brioches perdues, d’un bon jus de fruits pressés ou d’un smoothie (ici, ananas fraîche, lait de soja, chocolat poulain)!
lookcooktherapy 
oh j'adore c'est tellement bon le pain perdu
gros gros bisous
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tu viens de me donner une folle envie de brioche perdue!! C'est un de mes desserts favories!! j'adore =) bisous
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mioum ^^
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alors en as-tu fais? bisous : )
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