RECIPE THERAPY#6/BRIOCHE PERDUE

Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager une petite recette facile à faire, pour le brunch du weekend, le petit déj’ ou le goûter, cette recette gourmande plaira à plus d’une!
On a toutes et tous certainement le souvenir d’un quatre heure avec du pain perdu que nos mamans nous faisaient avec amour, et bien aujourd’hui, on reprend cette recette avec une brioche gourmande à la place du pain!
Alors c’est parti, pour la recette ultra-rapide à réaliser (en plus!)
Il vous faudra:
  
Du lait
Un oeuf
Un sachet de sucre vanillé
Une brioche
Du beurre
Et une poêle et une assiette creuse.
1) Mélanger l’oeuf avec le lait et le sucre vanillé (bien battre)
 
2) Découpez une tranche de brioche épaisse, et trempez là dans le mélange de chaque côté pour l’imbiber mais pas trop! après tout dépend si vous préférez que ce soit bien moelleux laissez plus longtemps, mais si vous aimez une texture plus ferme faites un allez-retour vite fait de chaque côté!
 
 
3) Pendant ce temps, mettez la poêle à chauffer et coupez un bon morceau de beurre.
4) Mettez la brioche dans la poêle bien chaude avec le beurre fondu, et laissez dorer de chaque côté.
5) Quand la brioche est bien dorée de chaque côté, mettez la dans une assiette et saupoudrez de sucre roux (et de cannelle (facultatif ^^) moi j’adore ça!)
Voilà, vous n’avez plus qu’à déguster et à apprécier! accompagner vos brioches perdues, d’un bon jus de fruits pressés ou d’un smoothie (ici, ananas fraîche, lait de soja, chocolat poulain)!
Publicités

4 réflexions sur “RECIPE THERAPY#6/BRIOCHE PERDUE

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s